Ventil | Der Walliser Blog

«Weidmannsheil»

Quelle: 1815.ch 7

Es ist soweit! Die Jagdsaison ist ab heute offiziell eröffnet. Seit den frühen Morgenstunden stehen die ersten Jägerinnen und Jäger still im Walde. Und mit etwas Glück und Tüchtigkeit könnten schon bald wahre Köstlichkeiten aus der Region auf unseren Tellern landen.

In diesem Sinne halte ich mich kurz und wünsche den Grünröcken, welche der Kälte und der Nässe der kommenden Tage trotzen ein ordentliches «Weidmannsheil»!

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Kommentare

  • Dübi - 50

    Vorfreude...
    Ich weiss nicht so recht, ob ich mich auf die kulinarischen Köstlichkeiten oder gar auf das nachfolgende Jägerlatein freuen soll.
    Allen Jägern auf und neben der Pirsch wünsche ich Weidmannsheil.

    • Ventil - 10

      Also ich weiss es ziemlich genau, Dübi ;-) gehört jemand von euch auch zu den Grünröcken?

  • Kaktus - 41

    Ja, allen Jägern Weidmannsheil. Ich wünsche mir einen Hirsch.

    • Maria - 31

      Guter Montag!
      Kaktus, lass den zähen Steinbock im Tiefkühlschrank für die sieben mageren Jahre und freue dich auf ein Hirschfilet.
      Den Jägerinnen und Jägern wünsche ich ebenfalls "Weidmanns- Weidfrausheil und kommt alle gesund nach Hause.

    • Ventil - 20

      Fraglich, ob ich so viel Geduld hätte... die Kochkünste fehlen natürlich auch :-)

    • Kaktus - 31

      Da musst du glaube ich etwas länger warten, auf die Niederjagd. Wer glaubt wird selig ;)) hab noch Steinbock im Tiefkühler ein Zäher ,den muss man drei Stunden kochen.

    • Ventil - 40

      Ich wär mit Reh auch zufrieden... natürlich mit Spätzli, Rotkraut und Kastanien :-)

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