Ventil | Der Walliser Blog
Dschungelcamp lässt grüssen
Der Bundesrat hat gestern grünes Licht für den Handel und den Verkauf von Insekten gegeben. Ab Mitte 2017 sollen Mehlwürmer und Heuschrecken also legal auf unseren Tellern landen. Dschungelfood-Häppchen zum Apéro? Wohl ohne mich. Und dabei geht es mir nicht einmal um den Geschmack, weil ich mir durchaus vorstellen kann, dass das kriechende Zeugs nicht allzu übel schmeckt – die Lebensmittelindustrie wird es wahrscheinlich mit «crunchy» anpreisen.
Aber das Auge isst doch schliesslich auch mit! Dies ist auch der Hauptgrund, weshalb ich um Crevetten, Krabben, Hummer, Calamari und dergleichen einen grossen Bogen mache. Blöd gesagt esse ich eigentlich nur Tiere, die ich auch bedenkenlos und ohne Ekel streicheln würde – Fische mal ausgenommen, aber da steht mir ihr natürlicher Lebensraum im Weg. Diesen neuen Essens-Trend werde ich also boykottieren.
Und wie steht ihr zum grossen Krabbeln auf dem Teller?
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Kommentare
Kaktus - ↑2↓2
Crevetten, Krabben, Hummer, Calamari und natürlich Weinbergschnecken mit Kräuterbutter, das sind meine Lieblingsspeisen. Vor allem wenn ich Auswärts Essen gehe. Nun zu dem neuen Krabbelzeugs, ich glaube das würd ich sicher mal probieren. Wenn auch das erste mal mit Augen zu und durch. Im Gaumen muss es schmecken nicht den Augen. ;))
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Dübi - ↑3↓0
Dschungelfood-Häppchen, nie und nimmer...
Dieser Food ist für mich keine Option. Ich bleibe bei der altbewährten, deftigen Hausmannskost und immer wieder mal gerne eine echt schweizerische OLMA-Bratwurst.
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Maria - ↑2↓2
Guter Samstag!
Unsere Vorfahren assen nicht nur Filet. Die jagten nach dem Motto "Macht euch die Erde untertan!" Heuschrecken und Ameisen - weil kaum sättigend - bildeten wohl eher den Nachtisch. Sollte ich die Gelegenheit bekommen eine gegrillte Heuschrecke zu probieren, werde ich das tun. "Wie sagte doch mal ein Vater der protestantischen Kirche, weil sein Sohn mit den katholischen Kindern zur Kommunion ging:" Den angere hets nüt taa. De tuets miim Soon au nüt!"
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ImErnst - ↑4↓0
@Ventil
Ich schliesse mich deiner Meinung an: eklig! Hab schon Mühe, Tiere zu essen, die man streicheln kann. Also warum sollte ich Tiere essen, die mich schon vorher grausen.?! Aber natürlich jedem das Seine...
Ich halte mich da lieber an Gemüse, Pasta und Risotto.
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