Tradition | Traditionelle Castagnata
Maroni und Kastanien unter der Simpiler Sonne
Die Maronibrater aus Trontano standen im Mittelpunkt der Castagnata vom Samstag in Simplon Dorf.
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Chefkoch «Gippo» bot italienische Spezialitäten aus Trontano feil.
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Ein voll besetzter Simpiler Dorfplatz als Aushängeschild für die Castagnata.
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Die Trontaner Trachtenfrauen führten das Spinnwek vor.
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Der milde Herbsttag liess am Samstag in Simplon Dorf Kastanien und Maroni aus Trontano geschmackvoll über dem Holzfeuer vor einem grossen Publikumsaufmarsch braten.
Es dürften über fünfhundert Personen gewesen sein, welche sich auf dem Simpiler Dorfplatz zur traditionellen Castagnata einfanden. Aus dem italienischen Trontano war eine grosse Delegation mit kulinarischen Spezialitäten angereist, welche beim Publikum reissenden Absatz fanden.
Auch die Simpiler warteten mit Währschaftem von Brot über Käse bis Fleisch auf, woraus sich insgesamt ein reichhaltiges Mahl ergab. Dazu Vino rosso, frische Trauben aus dem Süden und Süssgebäck aus Simplon.
Ebenso wenig fehlte es an musikalischer Unterhaltung. Einerseits mit dem Duo «Diamanti» als Hausmusik und anderseits fanden sich die «Schmutz Güggla» zu einem Platzkonzert ein. Trachtenfrauen aus Trontano führten das Spinnwerk vor.
Der Simpiler Dorfplatz wurde einmal mehr zu einer Piazza erster Güte für ein grenzüberschreitendes Treffen, welches sich eine treue Stammkundschaft aus der Talebene nicht mehr entgehen lässt.
pd / zen
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