Fasnacht | Viel Volk am Samstag in Simplon Dorf

Polentafest findet einmal mehr vollen Anklang

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Grosseinsatz der sechs AGREZA-Küche seit den frühen Morgenstunden.
*Foto: zvg*

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Die Polenta stand am Samstag im Mittelpunkt des fasnächtlichen Treibens.
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Tischgebet mit Pfarrer Frank Sommerhoff vor dem grossen Schöpfen.
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Die Delegation aus Domodossola mit Stadtpräsident Lucio Pizzi erwies dem Polentafest die Ehre.
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Die «Chruitfrässär» heizten die Stimmung auf dem Simplon er Dorfplatz an.
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Der Jugendverein hatte in einem Lokal einen starken Zulauf zu verzeichnen.
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Quelle: 1815.ch 10.02.18 0

Trotz eisiger Kälte zog das fasnächtliche Polentafest der AGREZA-Köche am Samstag Einheimische und Besucher in Vollzahl auf den Simpiler Dorfplatz. Die sechs Köche hatten die Sache im Griff und waren für den Ansturm gewappnet.

Die Vorbereitungen im Aufstellen von Zelt und Rüsten der Zutaten erfolgten tags zuvor, am Samstag selbst herrschte in der Küche bereits ab dem frühen Morgen Hochbetrieb. Die Fleischsuppe zum Auftakt war ob der Winterfrische speziell gefragt, im Zelt gab es ein Stelldichein von Fasnächtlern seit Jahrzehnten bekannt, auf dem Dorfplatz spielten die «Chruitfrässär» auf, eine Delegation mit dem Stadtpräsidenten von Domodossola erwies in nachbarschaftlicher Manier die Ehre.

Bald einmal waren aus der Küche 850 Portionen ausgegeben, was auch die Grenze am Machbaren aufzeigte. Immerhin wurde Polenta in drei Gusshäfen über dem Feuer gekocht und in zwei weiteren schmorte Eringerfleisch zum Mahl heran. Vollbesetzung konnten auch die Gaststätten vermelden, wo das Mahl in behaglicher Wärme eingenommen werden konnte. Hier spielten die «Schmutz Güggla» auf und es sangen die «Amici». Und auch im Jugendlokal ging die Party ab.

pd / pmo

10. Februar 2018, 19:19